Гамма-аміномасляна кислота (ГАМК)
Що таке гамма-аміномасляна кислота (ГАМК)
Гамма-аміномасляна кислота (ГАМК) — це натуральний засіб, який чинить антистресовий вплив на організм. Ця амінокислота здатна знижувати тривожність і покращувати сон. У спорті вона користується популярністю завдяки своїм властивостям посилення росту м’язової маси.
Які основні властивості у ГАМК
ГАМК утворюється внаслідок дій, які відбуваються на клітинному рівні в організмі. Головним чином це клітини ЦНС. Кислота — це ключовий фактор гальмування медіатора мозку. Це продукт головного збудливого нейротрансмітера — глутамату. Він, своєю чергою, продукує ГАМК під впливом ферменту глутаматдекарбоксилази. Правильне співвідношення між обома нейромедіаторами — запорука морального і фізичного благополуччя людини.
ГАМК вважається гальмівним нейромедіатором з тієї причини, що під час її зв’язку з ГАМК-рецептором він дещо видозмінюється, що дає можливість іонам рухатися його головним каналом, унаслідок чого відбувається занепад збудливості нейрона.
Поступаючи в клітини мозку з їжі, спортивного харчування від MST Nutrition або лікарських препаратів, амінокислота виконує ще й роль підживлення для нейронів.
Які переваги ГАМК?
Ключовим завданням речовини є придушення нервової активності нейронів. Також у неї є нейротрофічна сила, яка сприяє зростанню окремих нейронів.
Ключовими функціями кислоти називають:
— надходження крові в мозок;
— регуляція рухової активності;
— прискорення дихальної діяльності;
— протисудомний вплив;
— підтримання енергії організму;
— забезпечення нормальної роботи мислення і пам’яті;
— виведення токсичних речовин, що утворилися в процесі метаболізму.
Атлети, які приймають німецькі амінокислоти, відзначають низку переваг гамма-аміномасляної кислоти:
— підвищення соматропіну в 4-6 разів;
— більш активне жироспалювання і сушка;
— нормалізація роботи ЦНС;
— поліпшення сну;
— прискорення відновлення після травм.
Спортивне харчування амінокислоти популярні серед професіоналів і любителів завдяки своїй ефективності.
Якими можуть бути наслідки дефіциту ГАМК в організмі
Речовина виробляється організмом. За її нормальної концентрації людина спокійна і в стані благополуччя. Нестача амінокислоти призводить до порушення співвідношення гальмування і збудження, порушуючи роботу ЦНС: зростає тривога, з’являється безсоння, людині стає складно заснути навіть за сильної втоми, вона стає дратівливою, неспокійною, з’являються болі в м’язах. Діти стають гіперактивними, проявляється синдром дефіциту уваги, розсіюється концентрація і пропадає посидючість.
Ключовими ознаками нестачі гамма-аміномасляної кислоти називають:
— нервозність;
— неуважність;
— регулярний тремор;
— утруднене дихання;
— підвищена пітливість;
— слабкість після повноцінного сну;
— швидка зміна емоцій;
— сплутаність свідомості.
Найважчим наслідком нестачі є епілепсія. Вона викликана раптовою появою хвилі збудження в мозку через неузгодженість збудження і гальмування.
У яких продуктах міститься ГАМК?
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) стверджує, що дієта, багата на цільні зерна, овочі та фрукти, допомагає підвищити рівень ГАМК в організмі. Вона міститься в багатьох складних вуглеводах, таких як макаронні вироби та крупи, а також:
— шпинат;
— броколі;
— паростки коричневого рису;
— лосось;
— картопля;
— чай (особливо улун);
— соя;
— бобові (квасоля, горох, сочевиця);
— помідори;
— гриби;
— горіхи (фундук, арахіс);
— насіння соняшнику;
— овес, пшениця, ячмінь;
— сир;
— кефір.
Не потрібно дотримуватися спеціальної дієти для підвищення рівня ГАМК в організмі, оскільки вона міститься в доступних і звичних продуктах.
Кому не можна вживати ГАМК?
Вживання добавки протипоказано в період грудного вигодовування і вагітності, гіперчутливості до ГАМК і гострої ниркової недостатності. Також не можна поєднувати амінокислоту з алкоголем, щоб уникнути безконтрольного посилення активності обох речовин.