Бетаїн
Що таке бетаїн?
Бетаїн, також відомий як триметилгліцин, є амінокислотою, яка природним чином міститься в різних продуктах харчування, таких як буряк, шпинат і кіноа. Бетаїн виконує дві основні функції в організмі:
Він діє як донор для метильних груп
Діє як осмоліт
«Як що?» Я практично чую, що багато читачів подумають так, тому я хотів би пояснити це трохи далі.
Бетаїн багатий на особливий тип групи, що складається з атомів вуглецю та водню, відомих як метильні групи. Ці групи можуть передаватися в організмі за допомогою процесу, відомого як метилювання, і це є важливою частиною багатьох фізіологічних процесів, починаючи від генетичної активності до функцій білків тощо. Бетаїн має багато метильних груп, які можуть бути передані, тому його також називають донором метилу. Бетаїн також є осмолітом — речовиною, яка допомагає підтримувати баланс рідини всередині та поза клітинами. Це також має вирішальне значення, оскільки дисбаланс рідини може призвести до загибелі клітини, спричиненої занадто сильним скороченням клітини або розбуханням до точки розриву.
(Креатин є ще одним осмолітом, популярним серед спортсменів)
Чому люди приймають бетаїн?
Є три основні причини, чому люди приймають бетаїн:
Для зміцнення здоров’я
Для поліпшення травлення
Щоб підвищити ефективність тренувань і швидше наростити м’язову масу та силу
Як ви незабаром побачите, переваги бетаїну для серцево-судинної системи та травлення добре встановлені та добре зрозумілі, тоді як його вплив на фізичну працездатність і ріст м’язів вивчено гірше.
Які переваги бетаїну?
На відміну від багатьох інших добавок, які ви знайдете на ринку, дослідження, проведені з бетаїном, показали, що бетаїн може бути цінним доповненням до вашого арсеналу добавок.
Наукові дослідження показують, що бетаїн може:
- Зниження ризику серцево-судинних захворювань
- Покращення роботи печінки
- Поліпшення травлення
- Підвищена продуктивність
- Поліпшення складу тіла
Давайте ближче розглянемо, як бетаїн діє на ці речі:
Бетаїн знижує ризик серцево-судинних захворювань
Бетаїн знижує рівень амінокислоти гомоцистеїну, що циркулює в крові. Це досягається тим, що бетаїн віддає метильну групу молекулам гомоцистеїну, перетворюючи гомоцистеїн на нешкідливий метіонін. Зниження рівня гомоцистеїну таким чином може знизити ризик серцевих захворювань та інсульту, тому що занадто багато гомоцистеїну в крові сприяє накопиченню бляшок в артеріях, в результаті чого ці вени стають твердими та закупорюються.
Бетаїн підтримує функцію печінки та детоксикацію
Ожиріння, зловживання алкоголем і діабет можуть спричинити накопичення жирних кислот у печінці. Деякий жир у печінці є нормальним явищем, але якщо в печінці занадто багато жиру, це може завдати шкоди вашому здоров’ю різними способами. Це надмірне накопичення жиру в печінці також відоме як жирова хвороба печінки. Наукові дослідження показують, що бетаїн допомагає розщеплювати жирні кислоти в печінці, тобто він допомагає запобігти накопиченню жирних кислот у печінці. Бетаїн може навіть допомогти людям, які страждають від жирової хвороби печінки, відновитися від стану.
Бетаїн може підтримувати травлення
Ваш шлунок повинен мати достатньо кисле середовище, щоб правильно перетравлювати їжу. Якщо рівень кислотності у вашому шлунку занадто низький, ваше тіло не зможе повністю розщепити їжу, яку ви їсте, і засвоїти всі поживні речовини, які вона містить. Це підвищує ризик дефіциту поживних речовин і ризик різних захворювань і дисфункцій. Кислота, яка виконує більшу частину роботи в цей момент, — це соляна кислота (HCl). Якщо у вашому шлунку недостатньо соляної кислоти, ваше травлення постраждає. Ось чому форма бетаїну, пов’язана з соляною кислотою (бетаїн HCl), часто використовується для підвищення рівня кислотності в шлунку та полегшення багатьох проблем з травленням.
Бетаїн може покращити фізичну працездатність і структуру тіла
Наукові дослідження показують, що бетаїн може збільшити м’язову силу, підвищити витривалість і прискорити нарощування м’язів і втрату жиру. Ось чому ви знайдете бетаїн у все більшій кількості тренувальних добавок. Варто зазначити, що в цьому дослідженні не спостерігалося переваг складу тіла. Ми ще не знаємо точно, чому це так (вчені все ще шукають відповіді), тому все, що ми можемо сказати наразі, це те, що, хоча бетаїн, здається, підтримує ваші фізичні вправи, потрібні додаткові дослідження, щоб точно сказати, як саме вплив бетаїну на нарощування м’язів і втрату жиру буде.
Яка клінічно ефективна доза бетаїну?
Клінічно ефективна доза речовини — це кількість, яка викликає бажану відповідь або ефект. Для бетаїну ефективна доза залежить від мети, з якою ви хочете використовувати бетаїн.
Ось що ми знаємо на даний момент:
• Для зниження рівня гомоцистеїну найменша ефективна доза становить 500 мг на добу.
• Для покращення роботи печінки найнижча ефективна доза становить 500 мг на день.
• Якщо приймати для лікування та зменшення існуючого пошкодження печінки або захворювань печінки, необхідно від 1000 до 2000 мг тричі на день.
• Доза бетаїну HCl, яка використовується для поліпшення травлення, коливається від 650 до 2000 мг на день.
• Для підвищення фізичної працездатності та підтримки нарощування м’язів і втрати жиру в дослідженнях, які спостерігали позитивні результати, використовували дози від 1000 до 6000 мг бетаїну на день.
Яких типів результатів можна очікувати від добавки бетаїну?
Як і у випадку з усіма харчовими добавками, ви не повинні мати нереально високі очікування від використання бетаїну. Завжди пам’ятайте, що чудове тіло будують не добавки, а правильні тренування та дієта в поєднанні з правильною самовідданістю.
Ось що ви можете очікувати від добавки бетаїну:
- Підвищення ефективності тренування під час тренування з опором.
- Можливе збільшення приросту м’язів і втрати жиру.
- Нижчий рівень гомоцистеїну та менший ризик серцевих захворювань
- Краща робота печінки
- Краще травлення
Як і у випадку з усіма природними добавками, з бетаїном найефективніше працювати не лише з бетаїном, а й із відповідною комбінацією добавок для досягнення справді хороших результатів. Незважаючи на те, що індивідуальні ефекти певних добавок можуть бути неперевершеними, кумулятивний ефект правильних добавок разом може мати величезне значення.
Наприклад, якщо ви поєднуєте бетаїн з іншими синергічними інгредієнтами з подібним ефектом, ви, ймовірно, зможете підвищити продуктивність своїх вправ на 15-20% — і цього достатньо, щоб мати значення, якщо ви постійно тренуєтеся і правильно харчуєтеся одночасно.
Чи має бетаїн побічні ефекти?
Побічні ефекти добавок бетаїну рідко спостерігаються у здорових людей. Деякі люди можуть відчувати діарею або нудоту, але це досить рідко.
Якщо доза становить кілька грамів на день, ваше дихання та піт можуть мати легкий рибний запах. Якщо це трапиться з вами, ви можете додати приблизно 200 мг рибофлавіну (вітамін B2) на день, і цей запах повинен зникнути.
Також хотілося б відзначити, що люди, які приймають ліки від захворювань серця або печінки, повинні проконсультуватися з лікарем перед початком прийому бетаїну.
Висновок про бетаїн
Бетаїн — одна з небагатьох добавок, яка доступна за ціною та доведено підвищує вашу фізичну працездатність. Якщо ваш бюджет дозволяє, бетаїн стане хорошим доповненням до вашого арсеналу добавок, яке цілком варте своїх грошей.
Однак не варто вірити галасу про те, що бетаїн підніме ваші тренування на абсолютно новий рівень або що бетаїн допоможе вам наростити гори м’язів.
Однак це цілком може допомогти вам просунутися далі у своїх тренуваннях, ніж раніше, і швидше наростити м’язову масу. І це може допомогти вам досягти кращих успіхів і швидше досягати своїх цілей з часом.
Якщо ви хочете приймати бетаїн, я б рекомендував поєднувати цей активний інгредієнт з іншими перевіреними добавками для підвищення продуктивності, такими як креатин, цитрулін і бета-аланін.