Триптофан
Триптофан — це одна з незамінних амінокислот, необхідних для кращого функціонування організму. Ця амінокислота бере участь в обміні білка в організмі, сприяючи виробленню гормону сну і щастя.
Організм самостійно не здатний виробляти її, тому отримати необхідну добову дозу можна тільки з їжею, що містить білок, або шляхом прийняття спеціальних харчових добавок.
Яка користь для організму від L-триптофану
Дія триптофану проявляється збільшенням рівня серотоніну в тканинах, що призводить до посилення кровопостачання скелетних м’язів, збільшення ударного об’єму серця. Також підвищується перистальтика тонкого кишківника, зменшуються спазми товстого кишківника та шлунка, призупиняє виділення шлункового соку і водночас збільшується виділення шлункового слизу. Крім того, підвищується чутливість рецепторів і сповільнюються рухові та психічні реакції. Експерименти ще виявили підвищення настрою і збільшення інтересу до життя у людей старшого віку.
Регулярне постачання триптофану в організм позитивно впливає на синтез серотоніну, що значно покращує психологічний стан. Серотонін відіграє таку саму роль у мозку, що й антидепресанти, покращуючи самопочуття. Не менш важливим є вироблення меланіну, що сприяє поліпшенню якості сну, він добре зарекомендував себе як засіб від безсоння, під час його вживання сон стає глибшим, а сновидіння яскравішими. Вироблення гормону сну відбувається вночі в дуже маленькій ендокринній залозі.
Триптофан також несе відповідальність за синтез у печінці нікотинової кислоти, або ж простою мовою вітамін В3. Вітамін бере участь у виробленні енергії, регулює метаболічні реакції і піднімає імунітет.
Дефіцит триптофану може призвести до серйозних проблем із пам’яттю, щоб уникнути цього, слід вживати щодня достатню кількість білка.
Як триптофан впливає на атлетів
Наявність достатньої кількості цієї амінокислоти в організмі надає відчуття припливу сил, бадьорості. Важливо й те, що триптофан сприяє відновленню сну, що призводить до вироблення енергії, яку потрібно задіяти, тому це дуже актуально для спортсменів.
Триптофан є не менш важливим і для професійних атлетів. А саме, він допомагає швидше відновитися після важких тренувань і зберігає активність. Саме тому ним так багате спеціальне спортивне харчування (амінокислоти) від MST Nutrition.
У яких продуктах міститься L-триптофан
Наситити організм триптофаном можна не тільки біологічними добавками, а й завдяки звичайним продуктам харчування, таким як:
— Індичка;
— Свинина;
— Курка;
— Курячі яйця;
— М’ясо кролика;
— Баранина;
— Телятина;
— Яловичина;
— Печінка яловича;
— Оселедець;
— Скумбрія;
— Тріска, минтай;
— Чорна ікра;
— Ікра червона;
— Фісташки, арахіс;
— Мигдаль, кеш’ю;
— Жирний сир;
— Гриби;
— Перлова крупа;
— Вівсяна крупа;
— Пророщені зернові культури;
Варто зазначити, що триптофан міститься однаково в їжі рослинного походження і тваринного, тож навіть у веганів не спостерігається дефіциту цієї амінокислоти, адже їхній раціон досить збалансований.
Які наслідки дефіциту L-триптофану в організмі
Нестача цієї амінокислоти в організмі може виявитися причиною депресії, хронічного недосипання, безсоння і навіть кишкових розладів.
У разі нестачі амінокислоти в організмі утворюється нестача серотоніну, внаслідок чого можливе виникнення таких проблем:
— Шалений апетит, постійне відчуття голоду, ненаситності. Причина цього — нестача білка в організмі, яку організм самостійно закриває тим, хто потребує амінокислоти. Що в деяких випадках призводить до ожиріння;
— Поганий настрій, підвищена дратівливість, стрес, депресії. Що може призвести до більш серйозних проблем, оскільки впливає на серцеву систему, що призводить до збільшення ризику інфаркту;
— Відсутність сну, безсоння, недосип;
— Погіршення самопочуття;
— Зниження імунітету, ймовірний розвиток низки інфекційних захворювань;
— Розвиток неврологічних захворювань;
— Раннє старіння шкірного покриву;
— Втрата пам’яті, прогалини в спогадах;
Щоб уникнути виникнення цих проблем, варто почати вживання достатньої кількості білка, або ж придбати спеціальні дієтичні добавки — німецькі амінокислоти.
Кому не можна застосовувати L-триптофан
Обмеження або протипоказання до вживання триптофану може стати індивідуальна непереносимість людиною або певні захворювання.