Налаштувати параметри

Ми використовуємо файли cookie, щоб допомогти вам ефективніше орієнтуватися та виконувати певні функції. Нижче ви знайдете детальну інформацію про всі файли cookie в кожній категорії згоди.

Файли cookie, віднесені до категорії «Необхідні», зберігаються у вашому браузері, оскільки вони необхідні для забезпечення основних функцій сайту.... 

Завжди активні

Необхідні файли cookie потрібні, щоб увімкнути основні функції цього сайту, наприклад забезпечити безпечний вхід або налаштувати ваші параметри згоди. Ці файли cookie не зберігають жодних персональних даних.

Немає файлів cookie для відображення.

Функціональні файли cookie допомагають виконувати певні функції, такі як обмін вмістом веб-сайту на платформах соціальних мереж, збір відгуків та інші функції третіх сторін.

Немає файлів cookie для відображення.

Аналітичні файли cookie використовуються, щоб зрозуміти, як відвідувачі взаємодіють із веб-сайтом. Ці файли cookie допомагають надавати інформацію про такі показники, як кількість відвідувачів, показник відмов, джерело трафіку тощо.

Немає файлів cookie для відображення.

Продуктивні файли cookie використовуються для розуміння та аналізу ключових показників продуктивності веб-сайту, що сприяє кращому користуванню відвідувачами.

Немає файлів cookie для відображення.

Рекламні файли cookie використовуються для надання відвідувачам індивідуальної реклами на основі сторінок, які ви відвідали раніше, і для аналізу ефективності рекламних кампаній.

Немає файлів cookie для відображення.

0
Як ми можемо допомогти?
< Всі теми

Мідь

 

Мідь – це один із найважливіших мікроелементів, який:

 

– бере участь у синтезі гемоглобіну;

– є кофактором окисно-відновних процесів;

– бере участь у поглинанні вільних радикалів.

 

Мідь є складовим компонентом:

 

– сполучної тканини;

– кісткової тканини;

– хрящової тканини;

– мієлінових оболонок.

 

Мало хто знає, що такий мікроелемент, як мідь, може бути критичним компонентом. Це означає, що вона впливає на функції деяких дуже важливих ферментів, які так і називаються – мідь-залежні ферменти.

Який принцип дії міді

У людському організмі мідь (Cu) здебільшого перебуває у двовалентній формі Cu2+, одновалентна Cu1+ трапляється набагато рідше. Її важливість в окисно-відновних процесах і поглинанні вільних радикалів визначається здатністю легко приймати і віддавати електрони. Як катіон, що входить до багатьох ферментів людського організму, мідь бере активну участь у метаболізмі Fe (заліза), утворенні та функціонуванні сполучної тканини, стимулює вивільнення енергії, продукує меланін (елемент, який впливає на колір шкіри).

Для чого потрібна мідь

Коротко розглянемо, для чого ж потрібна мідь:

 

– Мідь є важливим компонентом цитохром с-оксиду, ферменту, який, беручи участь у біохімічних процесах, стимулює вироблення клітинної енергії.

 

– Для утворення міцної та гнучкої сполучної тканини серця та судин, формування кісток, важливим є перехресний зв’язок між колагеном та еластином. Це забезпечує ще один мідь-залежний фермент – лізилоксидаза.

 

– Чимало важлива роль міді й для метаболізму заліза. Мідьвмісні ферменти здатні окислювати двовалентне залізо до трьохвалентного, яке переноситься білком трансферином туди, де виробляються червоні кров’яні клітини – еритроцити.

 

– Важлива мідь і для мозку, і для центральної нервової системи. Багато реакцій, від яких залежить їхня робота, каталізують мідні ензими.

 

– Мідь бере участь в утворенні мієліну, що, крім усього іншого, позначається і на оздоровленні шкіри голови. Локони менш ламкі, стають більш пружними і блискучими. Покращуючи кровообіг, мідь також впливає на збереження кольору волосся, допомагає усунути випадіння волосся (алопецію), волосяним стрижням додає об’єму.

 

– Мідь потрібна недоношеним дітям і дітям, які лікуються від недоїдання, для правильного росту.

 

Беручи участь у таких важливих і потрібних процесах у людському організмі, безумовно, мідь впливає і на імунну систему. Але точного механізму такого процесу вчені поки що не розкрили. Однак відомо, що дефіцит міді призводить до розвитку нейтропенії – різкого падіння рівня лейкоцитів у крові, втрати кольору і навіть випадіння волосся.

Які наслідки дефіциту міді в організмі

Нестача міді в організмі спричиняє появу дефектних еритроцитів із коротким життєвим циклом, а також неправильну роботу ферментів, які залежні від вмісту міді.

 

Серед найпоширеніших клінічних симптомів нестачі міді – анемія. Також може дуже сильно знижуватися кількість лейкоцитів, викликаючи нейтропію.

 

Дефіцит міді також позначиться і на зовнішньому вигляді. Волосся втратить блиск і пружність, стане ламким, втрачатиме свій колір і навіть може почати випадати.

У яких продуктах міститься мідь

Мідь досить поширений елемент у природі. Її вміст у великих кількостях властивий таким продуктам:

 

– горіхи (мендаль, кеш’ю, ліщина);

– шоколад;

– гриби (особливо білі);

– печінка;

– пшеничні висівки;

– засушені фрукти;

– морепродукти (молюски, устриці, краб);

 

Під час контакту води з міддю, наприклад мідний глечик, вона насичується цим мікроелементом і потрапляє в організм. Катіони міді активні й легко проникають у рідини.

Кому не можна вживати мідь

Мідь, як біологічна добавка, може бути протипоказана, якщо:

 

– на цей елемент є алергічна реакція;

– є порушення роботи нирок і печінки;

– вагітним і жінкам, які годують груддю

 

Споживання ж продуктів харчування з цим елементом корисне. Тільки індивідуальне не засвоєння міді, яке призводить до її накопичення і перенасичення, може послужити необхідністю повної відмови від мідьвмісних продуктів.

 

Зміст

×
×

    СПОВІСТИТИ ПРО НАЯВНІСТЬ