Протеины – что это и для чего они нужны

Протеины, или белки, являются основными компонентами нашего организма, выполняющими множество важных функций, таких как построение и восстановление тканей, передача гормонов, поддержка здоровой иммунной системы и обеспечение организма энергией для повседневной деятельности. Протеины состоят из аминокислот – строительных блоков, которые соединяются в длинные цепи, образуя специфические формы, необходимые для выполнения каждой функции в организме. В состав белков входят все 20 основных аминокислот, что обеспечивает полноценное питание организма.

Протеин можно получить из различных источников, таких как:

• мясо;
• рыба;
• яйца;
• молочные продукты;
• бобовые и орехи;
• протеиновые коктейли.

Для тех, кто не получает достаточное количество белка из пищи, существует возможность дополнительного потребления протеиновых добавок. Протеиновые коктейли не только способствуют росту и развитию тела, но и положительно влияют на состояние кожи, волос и ногтей, поддерживают здоровый вес и способствуют ускорению обмена веществ. Протеины необходимы спортсменам и людям, которые активно занимаются спортом, для быстрого восстановления мышц после физических нагрузок, увеличения мышечной массы, выносливости и улучшения физических показателей без вреда для здоровья.

Виды протеиновых добавок

На рынке доступны различные виды протеиновых добавок, каждый из которых имеет свои особенности, состав и способ воздействия на организм. Рассмотрим основные виды протеина и их преимущества, чтобы помочь вам сделать оптимальный выбор в зависимости от целей и потребностей.

1. Сывороточный протеин (Whey Protein)
   Сывороточный протеин является одним из самых популярных видов белка благодаря своей быстрой усвояемости и высокому содержанию аминокислот. Он производится в процессе переработки молока и богат BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью), которые необходимы для восстановления мышц после физических нагрузок. Благодаря своему составу и быстрому высвобождению аминокислот в кровь, сывороточный протеин идеально подходит для приема сразу после тренировки, когда организму нужно быстро получить белок для восстановления. Кроме того, этот вид протеина повышает уровень глутатиона – мощного антиоксиданта, укрепляющего иммунную систему. Сывороточный протеин часто используется для набора мышечной массы, поддержки выносливости и улучшения физических показателей.
2. Казеиновый протеин (Casein Protein)
   Казеиновый протеин медленно усваивается и обеспечивает длительное высвобождение аминокислот в кровь, что делает его особенно полезным для приема на ночь. Он постепенно питает организм в течение 6-8 часов, поддерживая мышцы в процессе восстановления и предотвращая распад мышечной ткани (катаболизм). Этот вид протеина идеально подходит для тех, кто хочет поддерживать положительный азотный баланс в организме во время сна, что способствует росту и укреплению мышц. Казеиновый протеин также помогает дольше ощущать сытость, что делает его эффективным для снижения веса. Он содержит биоактивные пептиды, которые могут обладать антимикробными и антигипертензивными свойствами, поддерживая общее здоровье.
3. Яичный протеин (Egg Protein)
   Яичный протеин получают из яичных белков, и он является одним из самых полноценных источников аминокислот. Он содержит большое количество лейцина, аминокислоты, которая играет ключевую роль в синтезе белка и росте мышц. Яичный протеин имеет среднюю скорость усвоения, что делает его универсальным выбором для приема в течение дня в качестве перекуса или замены приема пищи. Благодаря отсутствию лактозы, этот вид протеина подходит людям с непереносимостью молочных продуктов. Яичный протеин обеспечивает длительную поддержку мышц и помогает поддерживать чувство сытости, что полезно для контроля аппетита и снижения веса.
4. Изолят протеина (Protein Isolate)
   Изолят протеина – это очищенный белок с высокой концентрацией, достигающей 90% и более. Он проходит специальные процессы фильтрации для удаления большей части жиров и углеводов, что позволяет получить чистый белок. Изолят протеина быстро усваивается, делая его идеальным для приема после тренировки. Этот вид протеина помогает избежать лишних калорий, что делает его подходящим для тех, кто контролирует вес и стремится сжигать жир. Многие изоляты также не содержат лактозу, что подходит для людей с непереносимостью молочных продуктов. Благодаря легкости и эффективности изолят подходит как для тех, кто хочет нарастить мышечную массу, так и для тех, кто хочет сохранить стройность и контролировать вес.
5. Веганский протеин (Vegan Protein)
   Веганский протеин создан для тех, кто придерживается растительной диеты и нуждается в источнике белка, не содержащем продуктов животного происхождения. Его производят из растительных источников, таких как горох, рис, конопля, соя и другие бобовые. Для обеспечения полного спектра аминокислот часто используют смеси растительных белков. Например, смесь горохового и рисового белков обеспечивает все необходимые аминокислоты и является полноценным источником белка. Веганский протеин также не содержит лактозу, что подходит людям с аллергией на молочные продукты. Кроме того, он богат клетчаткой, что способствует пищеварению и поддерживает здоровье кишечника.
6. Гидролизат протеина (Protein Hydrolysate)
   Гидролизат протеина является специальным видом белка, прошедшим гидролиз – процесс расщепления на более короткие цепи аминокислот. Это обеспечивает чрезвычайно быстрое усвоение, что делает гидролизат идеальным для восстановления после интенсивных физических нагрузок. Гидролизаты часто имеют меньше аллергенов и легче усваиваются, что может быть полезно для людей с чувствительным желудком или тем, кому требуется максимальное восстановление. Гидролизат протеина может быть эффективен для спортсменов, которым нужно быстрое восстановление мышц и быстрое поступление белка после тренировок.

Каждый из этих видов протеина имеет уникальные свойства и полезен для достижения различных целей – от роста мышц и увеличения силы до контроля веса и поддержания здоровья.

Протеины для набора массы

Наша рекомендация при наборе мышечной массы – пить протеин дважды в день с молоком! Это повысит калорийность протеинового напитка. Также можно дополнительно добавить углеводы в коктейль, например, Waxy Maize, Creatine, Gainer, Omega 3.

Протеины для похудения

Протеины являются важным компонентом здорового питания, и многие выбирают их для похудения. При правильном потреблении протеины могут помочь снизить вес и улучшить общее состояние здоровья. Они являются важным источником питательных веществ и аминокислот, которые необходимы для поддержания мышечной массы, ускорения метаболизма и снижения аппетита. Когда вы употребляете протеины, ваше тело тратит больше энергии на их переваривание, что может ускорить метаболизм и уменьшить желание перекусывать между приемами пищи. Сывороточный протеин может быть особенно эффективен в этом отношении, так как он быстро усваивается и помогает контролировать аппетит.

При похудении рекомендуем отдавать предпочтение яичному протеину или протеину изоляту – и употреблять их только на воде. Также можно заменить последний прием пищи на протеин CLA или Omega 3.

Протеины для женщин

Протеины полезны не только для мужчин, но и для женщин, особенно для тех, кто занимается спортом или стремится к подтянутому телу. Сывороточный протеин и казеиновый протеин могут быть хорошим выбором для женщин, которые хотят улучшить свою физическую форму. Протеин помогает поддерживать мышечную массу и улучшает общее состояние кожи, волос и ногтей. Они также важны для правильного функционирования метаболизма и обеспечивают организм необходимыми аминокислотами для регенерации и роста тканей. При правильном употреблении протеины могут помочь женщинам контролировать аппетит, что способствует снижению веса и достижению фитнес-целей.

Для женщин идеально сочетать протеин с карнитином и Omega 3.

Где купить протеины?

Купить протеин можно в разных местах, включая спортивные магазины, аптеки, супермаркеты и онлайн-магазины. Однако важно выбирать надежного поставщика для обеспечения качества продукта. Онлайн-магазины, специализирующиеся на спортивном питании, предлагают широкий ассортимент продуктов, таких как сывороточный протеин, казеиновый протеин, изолят протеина и веганский протеин. Один из надежных вариантов для покупки спортивных добавок – MST Nutrition. Здесь вы найдете большой выбор продукции от известных брендов и получите консультации о том, как правильно употреблять протеин, а также удобную доставку по всей России.

Протеины являются основой сбалансированного питания, поддержания мышечной массы и здорового образа жизни.

Одним из надежных онлайн-магазинов для покупки протеинов и других спортивных добавок является MST Nutrition. Этот магазин предлагает широкий ассортимент продуктов, консультации специалистов и удобный способ заказа и доставки по всей России. Кроме того, в MST Nutrition можно найти продукцию различных брендов, что позволяет выбрать протеин, который подходит именно вам.